多吃此水果 还能助消化、益气养血

多吃此水果 还能助消化、益气养血原标题:专家:多吃此水果,还能助消化、益气养血 无花果是一种水果,它成熟以后口感软糯,味道甘甜,能直接吃,也能晒干以后保存。……

原标题:专家:多吃此水果,还能助消化、益气养血

无花果是一种水果,它成熟以后口感软糯,味道甘甜,能直接吃,也能晒干以后保存。无花果的鲜果中含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维,含有一定量的糖类和少量的蛋白质,那么无花果除了提供我们人体需要的这些营养素以外,还有一定的药用价值。那么,无花果有哪些食用功效呢?

1、助消化

无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分,食用之后可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。

2、润肠通便

无花果虽然味道甘甜,它却含有丰富的酸性成分,还含有一些蛋白酶,脂肪酶和水解酶等酶类物质,这些物质被人体吸收以后,能加快人体对食物的消化与吸收,也能增加食欲。而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动,能润肠通便缓便秘。

无花果的食用方法:

无花果炖瘦肉可以健胃理肠,益气养血,滋阴润燥。

无花果的食用禁忌:

无花果植物酸含量高,对肠胃有刺激,故而腹泻者、胃肠病患者不宜食用。无花果中含有糖类和油脂,故而脂肪肝患者不宜吃。