月子餐可以使用这些调料吗?

简介:月子餐可以使用这些调料吗?原标题:月子餐可以使用这些调料吗? 坐月子讲究饮食清淡,可有时候没有调味品增鲜提味,光是油和盐,产妇会感觉没食欲。我们平常做菜常用的调味品和作料,产后妈妈能吃吗?东兴贝加美月子中……原标题:月子餐可以使用这些调料吗? 坐月子讲究饮食清淡,可有时候没有调味品增鲜提味,光是油和盐,产妇会感觉没食欲。我们平常做菜常用的调味品和作料,产后妈妈能吃吗?东兴贝加美月子中心温馨提示:产后妈妈体质特殊,即便是量很少的调味品也要重视,有些调料能吃,而有些是不适合吃的。 1.酱油 可以少量食用。酱油一般由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等酿制而成,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸,以及钙、镁、钾等。 产后妈妈坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的,在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。但不要食用太多,酱油里面含有盐,做菜时放了酱油就要少放盐。 月子餐可以使用这些调料吗?-家庭网 2.蒜 可以少量食用。蒜含有一些刺激性物质,食用太多对产后妈妈身体的恢复不利。食用的时候,一定要煮熟、炒熟,且最好等到中期和后期再少量食用。 3.鸡精 最好不要吃。鸡精只有提鲜的作用,几乎没什么营养。如果产后妈妈喜欢这类调味品,可以用鸡汁代替。鸡汁以鸡肉或鸡骨为原料制成的,会有一些营养价值。 4.醋 可以少量吃。酸味食物有收敛的作用,有些产后妈妈吃多了可能引起回奶,太酸还会刺激产后妈妈的牙齿和肠胃,不利于产后妈妈的身体健康,但少量或适量吃还是可以的,比如著名的猪脚姜,就需要醋。 5.辣椒 不宜吃。月子里吃辣椒会对伤口、肠胃有刺激,还可能会通过母乳导致宝宝长湿疹。如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒,并不会引起上火、长痘等问题,也没有严格限制不能吃。但一旦宝宝患了湿疹,无论多能吃辣的宝妈最好都能禁辣,以免刺激而加重宝宝湿疹。 月子餐可以使用这些调料吗?-家庭网 6.姜 能吃。中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,对于体虚的产后妈妈,可促进恶露尽早排出。因此,产后妈妈可以吃姜,但要适量。一次性不要食用过多,否则可能会引起血性恶露,从而导致恶露排之不尽。 7.葱 可以少量吃。葱属于辛辣刺激类食物,常用于各色菜肴里调味,产后妈妈坐月子少量食用可以改善胃口,提高食欲。但生葱有点辣味,最好做熟后再吃,生葱还是少吃为好,体质非常虚弱的产后妈妈最好是不吃。 月子餐可以使用这些调料吗?-家庭网 8.蚝油 可以少量食用。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成,有一定的营养,且能增鲜提香,跟酱油一样,可以少量食用。 9.花椒、大料、八角 不建议放。我们平时在做一些汤的时候,比如猪蹄汤、羊肉汤,为了调味、解腻、去腥,会用这些调料,但是产后妈妈最好不要吃这些调料,花椒、大料这些都是辛热之性,容易引起肠道干燥、便秘等情况,花椒还容易引起产后妈妈的乳汁减少,如果需要去腥,可以使用葱姜蒜代替。
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